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五款藥膳健脾又養生

五款藥膳健脾又養生

 然而正值春季,萬物欣榮,是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期,也是各種病菌繁殖、復甦的季節,疾病很容易流行。合理的食用藥膳可以提高人體免疫力,預防疾病發生。所以在這春暖花開的季節,藥膳滋補可謂首選。由於在藥膳還沒有被人們完全的了解的時候,對於藥膳,大家還不知道怎樣合理的食用。那麼小編就給大家推薦五款藥膳健脾又養生。
五款藥膳健脾又養生

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  古代藥王孫思邈在《千金方》中曾說:"夫為醫者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食療不愈,然後命藥。"其強調的就是要以食療先治病,後為藥療,身體得到滋補,疾病就會得到治療。

  1、參苓健脾補益湯

  成份:黨參8.3g,雲苓19.2g,炒薏米3g甘草2.4g,芸豆19.3g,白朮15g,枸杞9.7g等。

  功效:參苓健脾補益湯補氣健脾養顏,補腎護肝,抗疲勞,有健脾和胃,寧心安神的功效。

  配搭材料:瘦肉/雞肉/豬肚,蜜棗等。

  方法:肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時,食用前加鹽調味。
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  2、雪梨滋陰潤肺湯

  成份:雪梨幹28.3g,百合16.7g,沙參14.9g,玉竹8.5g,天冬10.7g,麥冬8.2g等。

  功效:滋陰清熱,潤肺止咳,常飲有助增強肺腑免疫能力。

  搭配材料:250克瘦肉,生薑。

  方法:肉類洗乾淨焯水後與其它材料及清水加入湯鍋中大火煮開後轉小火煲約2小時,食用前加鹽調味,亦可直接煲水噹日常飲品飲用。
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