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醫生直言:遠離被老年失智,餐桌上
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yumei
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yumei
發表於 2023-1-29 15:42
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醫生直言:遠離被老年失智,餐桌上
人到中年,身體機能都開始慢慢退化,這其中很大一部分都是因為不合理的飲食習慣,最突出的一種就是
老年失智
,而且現在老年失智發病年齡越來越年輕化,這種疾病不僅自己的健康會受影響,還會拖累親人,
這4種傷腦食物,告訴家裡人,50歲以後一定要少吃!
1
粉條
粉條裡面
澱粉含量高
,
糖分也比較高
,中老年人消化系統比較弱,如果食用太多粉條,會導致體內糖分代謝紊亂,長期糖分積累會引發高血糖,
高血糖是誘發老年失智的一個重要原因。
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2
油條
油條中的
膨松劑含有大量鋁
,
會對人體的神經細胞造成傷害
,而且大多數炸油條的油都是反覆使用的,裡面的鉛在高溫下含量會更高,長期食用這種油條,會導致鉛在體內不斷堆積,影響大腦正常運轉。
3
皮蛋
皮蛋在醃制過程中會加入生石灰、純鹼、鹽等,這幾種物質經過化學反應會產生重金屬,最多的是
鉛離子
,
鉛離子攝入超標會影響大腦智力,導致大腦運轉緩慢,嚴重會鉛中毒。
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4
高鹽食品
许多心脑血管疾病都和
高盐饮食
有关,例如高血压、冠心病、脑卒中等疾病。膳食指南推荐每人每日摄入6克盐即可,但我国食盐人均每日消耗为12克/日,个别地区甚至超过了14克,
高盐会减少细胞内一氧化氮的合成,阻碍一氧化氮舒张血管的作用,导致心脑血管疾病的发生。
预防老年痴呆可以经常吃胡萝卜、大豆、绿叶蔬菜、谷物、深海鱼等,用橄榄油代替食用油,吃饭七分饱,戒掉不良的生活习惯。
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