返回列表 回復 發帖

鯽魚湯的做法有哪些?魚湯裡放什麼蔬菜最有營養

鯽魚湯的做法有哪些?魚湯裡放什麼蔬菜最有營養

黃魚,鯽魚等,肉嫩味鮮,用來做湯是老人,體弱病人及哺乳婦女的理想補品。那麼,鯽魚湯的做法是什麼?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、鯽魚湯的做法
2、魚湯裡放什麼蔬菜最有營養
3、鯽魚湯苦是怎麼回事
鯽魚湯的做法
首先準備食材:鯽魚、姜、蔥、食用油、鹽。然後將鯽魚去除內臟後清洗乾淨,往鯽魚兩面各劃幾刀,蔥和姜都切好作為持久液
印度神油
持久液效果

持久液作用
持久液比較
持久液副作用
持久液用法備用。再起鍋倒入一勺食用油燒熱,把鯽魚放入鍋內小火慢煎,鯽魚兩面煎至微黃後,撒上適量鹽讓魚肉入味。往鍋內加入薑片煎出香味,再往鍋內加開水水至剛好淹過鯽魚,開大火煮10分鐘左右。最後往魚湯內撒上適量鹽進行調味,再把魚和料汁全部盛出即可

魚湯裡放什麼蔬菜最有營養
魚湯裡面可以加點番茄,蘑菇、小青菜、豆腐等使營養均衡,並且魚肉具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,是一些維生素、礦物質的良好來源。
熬魚湯時要注意,魚一定要新鮮,否則魚腥味重,而且湯不白。魚肚子的黑膜一定要出掉,魚表面要擦乾,而且油要稍微冒煙再放魚,不然煎魚的時候粘鍋。
鯽魚湯苦是怎麼回事持久液
印度神油
持久液效果

持久液作用
持久液比較
持久液副作用
持久液用法

鯽魚湯出現有苦味的情況時,一方面可能是由於買回來的鯽魚不新鮮造成的,另一方面可能是清除鯽魚的內臟時,不小心將鯽魚的苦膽割破,且苦膽的膽汁不能完全被清除乾淨,用這種鯽魚做出的鯽魚湯味道也會是發苦的。
另外,製作鯽魚湯時,食醋放的過多,魚湯的味道會變得又酸又苦,因此在製作鯽魚湯時要控制添加食醋的量。
返回列表 回復 發帖