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大量上市，比吃肉還補！ 養肝強免護血管

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yumei發表於 2023-3-8 11:27 | 只看該作者

大量上市，比吃肉還補！ 養肝強免護血管

俗話說得好，春吃芽、夏吃瓜、秋吃果，冬吃根。 在春季裡，我們不妨選用應季應時、破土而生、破皮而發的植物之芽，它們不僅肥碩鮮嫩，而且可以促進陽氣生髮，順應時令，幫助我們預防一些常見的疾病。 豆芽就是各類蔬菜中的首選。

豆芽，也稱芽苗菜，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，品種豐富，營養全面，被人稱為“活體蔬菜”。日本藤素評價
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春季吃豆芽好處太多了






從中醫的角度來看，豆芽味甘性涼，有健脾利濕、清熱解毒的作用。 正好順應了生髮陽氣的時令特點，可養生益壽。 從營養學的角度來看，豆芽維生素含量更大，脂肪含量更少，符合春季養生的特點。



01

保護血管、補氣養血


一個冬天的進補導致了人體容易陰虛火旺，而且體內堆積的油脂過多。 豆芽具有清熱明目、補氣養血、保護血管的作用。日本藤素價錢
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市面上常賣的豆芽大多數是黃豆芽。 黃豆經過發芽之後，營養豐富又含有膳食纖維，很是適合早春食用。 早春也是維生素缺乏的季節，尤其是維生素B2，多吃黃豆芽恰好可以很好的解決這些問題。


02

疏肝解郁


這個時節可以多吃春季發出來的豆芽，有疏肝解郁的作用。 對於肝氣鬱滯的脅痛或胃脘疼痛有一定的緩解作用。



03

健脾、升發陽氣


豆芽比豆類更適合健脾化濕，尤其對於身體本身比較弱的人來說，直接吃豆類可能吸收不了，吃豆芽就可以解決這個問題。
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christian398發表於 2023-3-8 17:29 | 只看該作者
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