金桔藥性甘溫，有化痰止咳、理氣解鬱的功效，適合寒性咳嗽的患者食用，那麼下面來看看金桔鎮咳祛痰偏方！
金桔醬
食材：金桔250克、橙汁20克。
做法：
1、將金桔洗淨，在果蒂部分劃“十字口”。
2、將橙汁兌成蜜汁，用來浸泡金桔，5小時後即可食用。
金桔茶
食材：金桔適量。
做法：
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1、取新鮮金桔，洗淨、放在淡鹽水中浸泡15分鐘。
2、隨後，清洗乾淨，自然晾乾，切幾個小口子。
3、然後沖水飲服。
蜜汁金桔
食材：金桔250 克、糖、蜜糖、清水各適量。
做法：
1、金桔洗淨，瀝乾水分，輕劃兩刀。
2、將金桔、糖及清水煮滾，改慢火煮至糖水濃稠。
3、然後再加入蜜糖煮片刻，可放於乾淨無水無油的玻璃瓶，吃時取出即可。
陳年金桔
食材：適量金桔、食鹽。
做法：
1、將金桔洗淨瀝乾，加入適量食鹽醃製，放人玻璃瓶或瓦罐中，貯存備用。
2、貯存一年左右食用，可去金桔辛燥之性，藥效尤佳。
金桔藥性甘溫，有化痰止咳、理氣解鬱的功效，適合寒性咳嗽的患者食用，那麼下面來看看金桔鎮咳祛痰偏方！
甘草金桔醬
食材：金桔300克、甘草200克、冰糖200克、食鹽10克。
做法：
1、甘草洗淨，放入鍋中熬煮25分鐘左右，濾出甘草水備用。
2、金桔洗淨後，放入鍋中熬煮，加入適量的食鹽，待金桔的表皮變成透明色即可關火。
3、將金桔撈出，晾涼後，中間切開，去籽。冰糖放入金桔水中，待冰糖煮化。
4、金桔放入容器中，倒入甘草水，水溫轉涼後用保鮮膜封好後放入冰箱1天。
5、將金桔撈出放入榨汁機中，加入200毫升左右甘草水，攪拌成醬即可食用
金桔綠茶飲
食材：綠茶1茶匙、金桔2個.、冰糖少許。
做法：
1、金桔洗淨切半，將茶葉和金桔一起放入茶壺中或杯中，用熱
開水沖泡。
2、將金桔撈出，擠汁後丟棄，茶汁加入冰糖即可飲用。
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金桔橘子汁
食材：橘子1個、金桔5顆、檸檬汁1大匙。
做法：
1、橘子剝去外皮，去籽，放入果汁機中打勻，倒出。
2、金桔洗淨，對半切開，榨汁備用。
3、將金桔汁和橘子汁放入杯中，加入檸檬汁，攪拌均勻即可。 |
